Long Hoa Hội là công trình hình tượng rồng dài 400 mét - lớn nhất Đông Nam Á, uốn lượn bên bờ Suối Tiên, có đường kính 3m, bên trong là Thủy Cung.
Các triều đại phong kiến Việt Nam đều lấy Rồng làm biểu tượng quyền lực và cao cả, 400m tượng trưng cho 4.000 năm văn hiến của dân tộc Việt Nam. Rồng cũng gắn liền với nòi giống rồng tiên: “Cha ta là rồng - Mẹ ta là Tiên, sinh được trăm trứng- nở trăm con: 50 con theo cha xuống biển, 50 con theo mẹ lên núi”.
Công trình được xây dựng vào năm 1992 và khánh thành vào ngày 02/09/1995 - Suối Tiên chính thức mở của đi vào hoạt động (nhân dịp lễ quốc khánh nước Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam).